نسخه خوانی

افزودنی های شیمیایی مواد غذائی + دانلود پاورپوینت

مشاهده : 6,190 بار بدون دیدگاه نویسنده: داود وکیلی
دانلود مجموعه نسخه خوانی

افزودنی های شیمیائی مواد غذائی

پاورپوینت افزودنی های شیمیائی مواد غذائی

بنام پروردگار نیکی ها و با عرض سلامت خدمت شما کاربر گرامی سایت مهندسی بهداشت محیط ایران

همانطور که می دونید امروزه در گستره ی بسیار وسیعی از افزودنی های شیمیایی در مواد غذایی برای اهداف مختلف استفاده می کنند .(روش های صنعتی نگه داری مواد غذایی – کلیک کنید ) .

بر اساس تعریف کمیته (Food committee of the food and nutrition board) تعریف زیر رو از افزودنی های شیمیایی مواد غذایی ارائه شده :

ماده یا ترکیبی از مواد غیر از غذا که به مقاصد تولید، پروسس، نگهداری یا بسته بندی در غذا حضور دارد.

البته این نکته رو هم بگم که تعریف فوق شامل آلودگی های اتفاقی نمی باشد .امروزه بیش از ۲۵۰۰ افزودنی مختلف بطور عمدی به غذا ها اضافه میشود .

در کل افزودنی ها به شش قسمت کلی تقسیم می شوند :

  1. نگهدارنده ها (Preservatives)
  2. افزودنی های مغذی (Nutritional additives)
  3. طعم دهنده ها (Flavoring agents)
  4. مواد رنگ دهنده (Coloring agents)
  5. عوامل تغییر بافت Texturing agents)
  6. افزودنی های متفرقه Miscellaneous additives)

بدلیل گستردگی این موضوع ، ما برای شما عزیزان ، یک فایل پاورپوینت بسیار منظم و کامل رو در این زمینه به اشتراک میگذاریم که می تونه خیلی مفید واقع بشه .هم یک جزوه کامل برای مطالعه،هم برای تدریس و ارائه کلاسی و حتی کنفرانس ها .

این پاورپوینت قابل ویرایش و در ۱۵۳ اسلاید بسیار منظم می باشد که برخی از عناوین آن به قرار زیر می باشد :

مقدمه

انواع افزودنی ها – شش قسمت + شرح هر مورد

نگهداری مواد غذایی با مواد شیمیایی

نگهداری مواد غذایی با مواد افزودنی

فاکتور های موثر بر روی فعالیت مواد شیمیایی

انواع مواد شمیایی

اسید بنزوئیک و پارابن ها

استفاده از مهارکننده های مختلف به طور توام

سم شناسی

اسید سوربیک

فعالیت ضد میکروبی سورباتها

اسید استیک

اسید لاکتیک

فعالیت اسید لاکتیک و لاکتاتها در صنایع غذایی

دی اکسید گوگرد و سولفیت ها

نیتریت

فاکتور پریگو

کلرور سدیم

تقسیم بندی باکتری ها از نظر تحمل نمک

ادویه جات و گیاهان

روغن های اساسی

پراکسیژنه

نایسین

پدیوسین

لاکتیسین

لاکتوسترپسین

ناتامایسین

امیدوار هستیم که فایل پیوستی برای شما عزیزان مفید باشه .

فایل پیوستی 152 اسلاید قابل ویرایش و منظم می باشد .

قبل از خرید بخاطر داشته باشید


پس از پرداخت انلاین در محیطی امن و توسط کلیه کارتهای بانکی ، لینک دانلود بلافاصله پس از خرید برای شما فعال خواهد شد .

پشتیبانی 24 ساعته ، حتی روزهای تعطیل : info[at]iehe.ir

ما تا دریافت کامل فایل خریداری شده ، پشتیبان و همراه شما خواهیم بود . قدردان اعتماد شما هستیم .

مشخصات این مجموعه


فرمت فایل : Ppt پاورپوینت

حجم فایل : 4 مگابایت

پرداخت در محیطی کاملا امن

دانلود بلافاصله پس از پرداخت

قیمت: 39000 تومان

390,000 ریال – خرید
profile avatar
نویسنده : داود وکیلی

درود بر شما ؛ داود وکیلی هستم ، کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت خوی | کار آموزش، طراحی و تولید محتوا رو دنبال میکنم . طراحی رو صرفا برای کارهای خودم انجام میدم . امیدوار هستم که وبسایت مهندسی بهداشت محیط ایران براتون مفید باشه.

برنامه اندروید نسخه خوانی - دانلود رایگان از کافه بازار

بدون دیدگاه


دیدگاه خود را بنویسید
توجه مهم : دیدگاه های شامل توهین و بی احترامی و تبلیغاتی پذیرفته نخواهد شد.

محصولات تصادفی فروشگاه ما

نمایش همه محصولات
تب کریمه کنگو گوشت آلوده به تب کریمه کنگو پیشگیری از تب کریمه کنگو واکسن تب کریمه کنگو عکس تب کریمه کنگو علائم تب کریمه کنگو شیوع تب کریمه کنگو در ایران راههای انتقال تب کریمه کنگو درمان تب کریمه کنگو ppt پاورپوینت تب کریمه کنگو پاورپوینت CCHF

تب کریمه کنگو


چرا پاورپوینت تب کریمه کنگو را دریافت کنم ؟ عزیزان دانش پژوه ، فایل پاورپوینت منظمی در 26 اسلاید برای استفاده ...

بیش از 12 خرید موفق
نسخه پزشک خواندن نسخه پزشک فرم نسخه پزشک Rx در نسخه نویسی نسخه خوانی آنلاین نسخه خوانی آزمایشگاه اختصارات نسخه نویسی pdf اموزش نسخه خوانی ازمایش دانلود فیلم آموزش نسخه خوانی

نمونه نسخه های پزشکی نمونه ۴


نمونه نسخه های پزشکی سری چهارم با 120 نمونه نسخه پزشک دارای باز نویسی به همراه نکات کلیدی قابل دریافت بصورت ...

بیش از 8 خرید موفق
پاورپوینت آماده مدیریت استرس

پاورپوینت آماده مدیریت استرس


پاورپوینت آماده مدیریت استرس تاثير استرس در بروز بيماريهاي قلبي از فشار خون و چربي نيز بيشتر است. استرس شغلي به عنوان ...

بیش از 35 خرید موفق
پاورپوینت COPD دانلود پاورپوینت برونشیت در تغذیه و رژیم درمانی در برونشیت

دانلود پاورپوینت COPD برونشیت


فهرست مطالب این پاورپوینت COPD شامل موارد زیر می باشد COPD برونشیت برونشیت حاد برونشیت مزمن اقدامات تغذیه ای سناریو ...

بیش از 3 خرید موفق

مختصری درباره وبسایت علمی آموزشی مهندسی بهداشت محیط ایران

وب سایت مهندسی بهداشت محیط ایران از اردیبهشت ماه 1392 با هدف ارائه محتوای بهداشتی با محوریت مهندسی بهداشت محیط پا به دنیای مجازی گذاشته است.ما در سایت مهندسی بهداشت محیط ایران سعی در به اشتراک گذاری محتوای مفید برای دانشجویان و فارغ التحصیلان و همکاران بهداشتی داشته و تمام سعی خود را برای این مهم به کار گرفته ایم و در این مسیر نیز به پیشنهادات و انتقادات شما نیازمندیم. امیدوار هستیم بتوانیم قدمی هرچند کوچک در ارتقای سطح علمی همکاران و دانشجویان عزیز بر داشته باشیم.موضوع فعالیت ما علاوه بر بهداشت محیط ، بهداشت حرفه ای ، بهداشت عمومی ، تغذیه و رژیم درمانی و آموزش نسخه خوانی در داروخانه می باشد.

39000 تومان
390,000 ریال – خرید