کلمه کنسرو سازی از لغت یونانی Conservar به معنی حفظ کردن گرفته شده است و کنسرو کردن مواد غذایی نیز ...

بسته بندی به معنای تهیه ظروف محافظ یا سیستمی که کالای مظروف را در فاصله تولید تا مصرف حفظ کند ...

نمونه سوالات بهداشت مواد غذایی اشتراک دیگر ما با شما از وب سایت مهندسی بهداشت محیط از زیر مجموعه بهداشت ...

آفلاتوکسین چیست؟ آفلاتوکسین ها گروهی از سموم قارچی (مایکوتوکسین ها mycotoxins) هستند که در محصولات غذایی و کشاورزی مانند ذرت ،بادام ...

همانطور که شما از محصولات غذایی تازه لذت می برید به همان اندازه نیز باید به کیفیت و امنیت استفاده ...

سلام دوستان؛ این تایپک از وبسایت مهندسی بهداشت محیط ایران رو در زیز مجموعه بهداشت مواد غذایی به بررسی بهداشت نان ...

بهداشت تخم مرغ ، ساختمان تخم مرغ و روش های تشخیص فساد تخم مرغ سلام دوستان ، این تایپک از وبسایت ...

استافیلوکوک اورئوس یکی از عوامل مسمومیت غذایی است. سلام دوستان؛ در سایت بهداشت محیط ایران ، در زیر مجموعه بهداشت مواد غذایی ...

پاورپوینت آماده روش های تشخیص ماهی سالم و بهداشت ماهی در این تایپک از وبسایت مهندسی بهداشت محیط ایران، به ارائه ...

مخاطرات میکروبی مواد غذایی و راهکارهای جلوگیری از آن مخاطراتی زیادی از موارد بیولوژیک،شیمیایی و فیزیکی همیشه سلامت و ایمنی مواد ...

کلستريديوم بوتولينوم Clostridium botulinum عامل بیماری بوتولیسم کلستريديوم بوتولينوم (Clostridium botulinum) يک باکتری بي هوازی (anaerobic) است و سم آن بيماری ...

نحوه تشخیص مواد غذایی فاسد نحوه تشخیص مواد غذایی فاسد موضوعی است که در این تایپک از وبسایت علمی آموزشی مهندسی ...