اکولوژی مسمومیت های غذایی مسمومیت های غذایی میکروبی به علت وجود میکروب یا سموم مترشحه از میکروبها در مواد غذایی بوجود ...

آزمایشات شیمیایی و میکروبی شیر آزمایشات تعیین کیفیت شیر مبحث بسیار مهمی است که در آزمون ارشد بهداشت محیط و استخدامی ...

کلمه کنسرو سازی از لغت یونانی Conservar به معنی حفظ کردن گرفته شده است و کنسرو کردن مواد غذایی نیز ...

بسته بندی به معنای تهیه ظروف محافظ یا سیستمی که کالای مظروف را در فاصله تولید تا مصرف حفظ کند ...

نمونه سوالات بهداشت مواد غذایی اشتراک دیگر ما با شما از وب سایت مهندسی بهداشت محیط از زیر مجموعه بهداشت ...

آفلاتوکسین چیست؟ آفلاتوکسین ها گروهی از سموم قارچی (مایکوتوکسین ها mycotoxins) هستند که در محصولات غذایی و کشاورزی مانند ذرت ،بادام ...